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Restaurant Codex
OperacionesListas de control con fotos, alertas en cada sucursalBase de conocimientoRecetas, procedimientos y políticas con Codex BotCapacitación y LMSRutas por puesto, pruebas y visto buenoInventarioFacturas, conteos, merma, costo de alimentos
AI CopilotVer ROI
Plantillas gratisChecklists, bitácoras, calculadorasGuíasCómo llevar la operaciónQué es Restaurant CodexLo esencial
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AICodex Copilot

Opera cada sucursal, equipo y módulo en una sola conversación.

Codex Copilot es un agente de IA para dueños y gerentes. Pregunta con tus propias palabras y en tu idioma. Lee y actúa en todos los módulos, marcas y sucursales que operas. Los cambios quedan registrados y puedes deshacerlos.

Agenda una demoDescubre qué puede hacer
¿Qué sucursales no completaron su lista de cierre esta semana?
SucursalesRecetas y ManualOperacionesCapacitaciónInventarioPersonas y accesosApp del equipoTus herramientas (MCP)

No tienes que aprender comandos

Si pasa en tus restaurantes, pregunta o actúa.

No necesitas aprender una lista de comandos. Pregunta por los registros, compara sucursales o pídele a Copilot que haga cambios en tu grupo.

  • DueñoPrepara la nueva sucursal Oeste: enumera las tareas de apertura y asigna un responsable a cada una.Operaciones
  • DueñoCompara las indicaciones sobre alérgenos en las cuatro sucursales y comparte el estándar actual.Base de conocimiento
  • DueñoMuestra el cumplimiento de la capacitación sobre alérgenos por sucursal y asígna la capacitación pendiente a cada equipo.Capacitación
  • DueñoEncuentra las sucursales con poco inventario de leche de avena y asigna una tarea para reabastecer antes del fin de semana.Inventario
  • DueñoInvita al personal contratado para el verano a la app del equipo en las cuatro sucursales.Personal
  • DueñoCompara las ventas de la semana pasada por sucursal y marca a partir de nuestro POS.Tus herramientas
  • DueñoMuestra las revisiones de apertura y cierre pendientes en las cuatro sucursales y asigna seguimientos a los gerentes generales.Operaciones
  • Gerente generalEncuentra la política para grupos grandes antes de confirmar la reservación del sábado.Base de conocimiento

Cómo funciona

Pregunta. Revisa. Actúa.

Pregunta

Pregunta sobre el trabajo

Pregunta por un cierre pendiente, un cambio de receta, quién recibió capacitación o qué producto tiene poco stock. Agrega una foto, un PDF o un CSV, o dicta tu solicitud.

¿Qué sucursales no completaron su lista de cierre esta semana?
¿Qué dice nuestro manual sobre los grupos grandes?
¿Qué está por debajo del objetivo en Lakeside y quién lo provee?
Revisa

Revisa qué necesita atención

Revisa las tareas pendientes, el stock bajo y las capacitaciones atrasadas por sucursal. Los reportes usan los cálculos del panel e indican qué sucursales abarcan, cómo se obtuvieron las cifras y qué supuestos se usaron.

¿Qué sucursales necesitan atención esta semana?
Compara el cumplimiento de tareas entre marcas este mes.
Muestra el cumplimiento de capacitación en Riverside y Lakeside.
Actúa

Haz cambios mientras avanzas

Asigna el seguimiento, actualiza un turno o recibe una factura mientras revisas el trabajo en tus sucursales.

Asigna una tarea de cierre a los gerentes de Lakeside.
Recibe la factura de hoy en la sucursal Centro.
Crea una prueba para meseros con nuestra política de alérgenos y asígnala.

Una sola conversación

Una conversación convierte un patrón en seguimiento.

Detecta un patrón entre sucursales y luego pídele a Copilot que asigne una tarea de seguimiento y cree una capacitación a partir del manual, todo en la misma conversación.

Compara el cumplimiento de las listas de cierre por sucursal y asigna tareas de seguimiento y capacitación donde no se completaron.
  1. Detecta lo pendienteCompara el cumplimiento de las listas de cierre entre sucursales y revisa dónde no se completaron. Cierres pendientes por sucursal
  2. Asigna el seguimientoAsigna una tarea de cierre a los gerentes de las sucursales donde no se completó la lista. Seguimientos asignados a gerentes
  3. Capacita al equipoCrea una prueba de cierre a partir del manual y asígnala a los gerentes de esas sucursales. Prueba de cierre asignada

Todo lo que puede consultar

Todos los módulos, todas las sucursales, en una sola conversación.

Los dueños trabajan en todas las marcas y sucursales. Los gerentes, en las sucursales que tienen a su cargo.

Operaciones

Encuentra las tareas de cierre pendientes, compara el cumplimiento por sucursal y asigna una tarea de seguimiento a los gerentes.

Base de conocimiento

Encuentra una receta o política y compártela con el equipo o el puesto adecuado.

Capacitación y LMS

Revisa quién terminó la capacitación, asigna una ruta o prueba y consulta las aprobaciones por sucursal.

Inventario

Revisa el stock por sucursal y luego ajusta cantidades, registra desperdicio o recibe una entrega a partir de una factura.

Personal y acceso

Revisa los puestos y turnos del equipo, asigna personas a turnos, invita personal o cambia sus accesos.

Sucursales y marcas

Compara el cumplimiento de tareas y el stock entre marcas. Cada reporte indica qué sucursales incluye.

Tus herramientas con MCP

Copilot se conecta con las herramientas que ya usa tu grupo.

Pregunta por tu POS, contabilidad, horarios, RR. HH., documentos y correo en la misma conversación que tus registros del restaurante.

Contabilidad POS Programación de horarios Nómina RR. HH. Documentos Correo Hojas de cálculo
Disponible en noviembre de 2026

Las herramientas de tu grupo, creadas con solo describirlas.

En noviembre de 2026, los gerentes podrán describir un panel, una mini app o un flujo de trabajo y Copilot lo creará con registros actualizados, según sus permisos. El software se adapta a tu grupo, no al revés.

  • Tus accesos determinan qué registros y sucursales puede usar la herramienta.
  • Las vistas usan los registros actuales de las sucursales a las que tienes acceso.
  • Copilot pide aprobación antes de que una herramienta modifique registros.
Crea un panel de cumplimiento de cierres para gerentes de zona, con una fila por sucursal y los cierres que necesitan seguimiento.
Cumplimiento de cierres Basado en registros en tiempo real
Cierre de Norte96% completado
Cierre de Riverside2 pendientes
Cierre de Lakeside1 pendiente
Cierre de Centro100% completado

La próxima herramienta puede ser cualquier cosa que tu grupo necesite para operar mejor.

Control

Revisa y deshaz cambios con controles de seguridad.

Copilot respeta el nivel de acceso de cada persona. Revisa los cambios registrados, deshazlos cuando sea posible y aprueba ciertas acciones antes de que se realicen.

Esperando tu visto buenoAI

Dale acceso de gerente a Maya R. en Riverside.

Los cambios de acceso siempre requieren aprobación previa.

Cancelar
Aprobado
CambiosÚltimos 25
Asignó la limpieza profunda de cierre en Riverside Deshacer
Compartió la receta de plato de salmón con el equipo de cocina Deshacer
Registró 2 cajas de espinaca como desperdicio Deshacer

Acceso por sucursal

Los dueños pueden trabajar en todas las marcas y sucursales. Los gerentes solo pueden trabajar en las sucursales que operan, y sus avisos se envían únicamente a esas sucursales.

Tarjetas de aprobación

Copilot pide aprobación antes de borrar varios registros, invitar a alguien con un nivel de acceso más alto, cambiar o quitar accesos, o seguir instrucciones que aparezcan en archivos o registros.

Historial de cambios

Los cambios registran los valores anteriores y nuevos, y quién los hizo. El panel muestra los últimos 25, permite deshacerlos e identifica las acciones que no se pueden deshacer, como los avisos enviados.

Conversaciones privadas

Cada conversación pertenece a una persona dentro de una organización. Esa persona puede buscar en el historial de la conversación.

Los archivos son datos

Los archivos que subes y el texto de los registros son información que Copilot puede leer, nunca instrucciones que deba seguir la IA.

Lo que Copilot no puede hacer

Copilot no puede enviar mensajes a una persona ni cambiar la facturación o las contraseñas. Esas solicitudes están fuera de su alcance.

Codex Copilot y Codex Bot.

ComparóAI Codex CopilotCodex Bot
Quién lo usaDueños y gerentesTodos, incluido el personal
DóndeEl panelEl panel y la app del equipo
Qué leeRegistros según tu nivel de accesoRecetas compartidas y el manual
Modifica registrosSí, con aprobaciones y opción para deshacerNo, solo lectura
Archivos y vozFotos, PDF, CSV y vozNo acepta archivos ni voz
Muestra su trabajoSucursales incluidas y pasos realizadosTarjetas con fuentes

Mira cómo Copilot resolvería una tarea real de tus restaurantes.

Agenda una demo de Restaurant Codex

Trae una tarea real de tu semana. Te mostraremos cómo Copilot trabaja en distintas sucursales, qué cambia y cómo mantienes el control.

30 minutos para hablar de tus restaurantes. Precio por sucursal, te lo cotizamos en la llamada.

Calendly se abre al enviar. ~45 segundos. Sin spam.

FAQ

Preguntas que los dueños nos hacen.

Codex Copilot es un agente de IA en el panel para dueños y gerentes. Puede leer y modificar registros de Operaciones, Base de conocimiento, Capacitación y LMS e Inventario, según las marcas y sucursales a las que cada persona tiene acceso.
Los dueños pueden usar Copilot en todas las marcas y sucursales. Los gerentes solo pueden usarlo en las sucursales que operan. El personal no usa Copilot, sino Codex Bot en la app del equipo o el panel.
Copilot puede asignar tareas y capacitaciones, marcar tareas como completadas u omitidas, aprobar o rechazar aprobaciones, asignar personas a turnos, ajustar el stock, registrar desperdicio, recibir entregas a partir de fotos o PDF de facturas, aprobar facturas, invitar personas y enviar avisos.
La mayoría de los cambios se aplican en cuanto Copilot los hace. Pide aprobación antes de borrar más de un registro, invitar a alguien con un nivel de acceso más alto, cambiar o quitar accesos, o seguir un texto de un archivo o registro que parezca una instrucción para la IA.
El panel de Cambios muestra los últimos 25 cambios, sus valores anteriores y nuevos, y quién hizo cada uno. Puedes deshacerlos desde ahí cuando sea posible. Las acciones que no se pueden deshacer, como los avisos enviados, están identificadas.
Cada conversación pertenece a una persona dentro de una organización y su historial se puede buscar. Copilot respeta el nivel de acceso de esa persona. El texto de los archivos y registros que subes es información, no una instrucción que la IA deba seguir.
Codex Bot es para todos, incluido el personal, y está disponible en el panel y la app del equipo. Lee recetas compartidas y el manual, nunca modifica registros y muestra tarjetas con fuentes. Copilot acepta solicitudes escritas o por voz, y archivos de foto, PDF o CSV. Luego modifica registros según el nivel de acceso del dueño o gerente.

OSEl sistema operativo para restaurantes

Un solo sistema. Todo conectado.

Operaciones

Controla tu operación

Aperturas, cierres y todas las listas de verificación, con evidencia fotográfica y alertas.

Más información
Base de conocimiento

Protege tus estándares

Recetas, procedimientos y políticas, compartidos con los equipos que los necesitan.

Más información
Capacitación y LMS

Capacita según el puesto

Una ruta para cada puesto, pruebas y la aprobación de un gerente.

Más información
Inventario

Controla tus márgenes

Facturas, conteos, desperdicio y costo de alimentos en cada sucursal.

Más información
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OSEl sistema operativo para restaurantes

Hecho para grupos de restaurantes que quieren que cada sucursal opere como la mejor.

Alineado con SOC 2Alineado con GDPREN · ES · PT
contact@restaurantcodex.com

Plataforma

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